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為可能的儀式目的尋找意想不到的谷物產品多樣性的暗示
2019年06月06日    閱讀量:779    新聞來源:中國牛涂網-涂料,化工,機械,建材,行業資訊門戶網站  |  投稿

根據2019年6月5日奧地利考古研究所Andreas G. Heiss 的開放獲取期刊PLOS ONE中的一項研究,青銅器時代山丘網站中奇怪的環形物體象征著一種單一類型的谷物產品(?AW) -?AI)和同事們。


農業實踐在考古學檔案中是眾所周知的,但是對于如何通過歷史文化生產和準備膳食知之甚少。在這項研究中,Heiss及其同事描述了來自奧地利Stillfried an der March的青銅時代晚期網站中不常見的谷物衍生環涂料在線coatingol.com。在公元900年至1000年之間,這個定居點是糧食儲存的中間地帶,考古物資被從100個坑中挖掘出來,被解釋為谷物儲存坑。


這項研究的重點是三個環形物體的碎片燒焦,每個圓形三厘米。分析證實它們是由來自大麥和小麥的面團制成的。作者一直在決定面團是由高品質的優質面粉制成的,之后可能是由濕谷物組合而成,并在烘烤時干燥。這個耗時的準備過程不同于從定位中確定的不同膳食,作者主要建議這些谷物環不能用于消費。


這些環還具有與粘土環類似的位置,這些粘土環被解釋為存在于相同凹坑中的織機重量并且將被設計成模仿它們。這些谷物環的罕見背景和制作它們的護理表明它們可能是為某些未知的儀式目標而創造的,因此增加了這一時間間隔的培養物被鑒定為使用谷物產品的方法記錄。由于這種停留很少,作者建議未來的研究模式對于有時會被忽視的相關植物產品更加強烈。


Heiss提供:“史前面包師生產的不僅僅是面包。青銅時代的晚期”奇怪的“來自歐洲中部遺址Stillfried(奧地利)的沉積物產生了與意大利tarallini相當的面團環,同時發現了更多的粘土織機重量,同樣環形 - 帶來對食物,象征和多樣化菜肴的物質文化的新見解。“


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